Ogni anno un terzo della produzione alimentare mondiale finisce nella spazzatura!
In Italia si cestina il 35% dei prodotti freschi, il 19% del pane e il 16% di frutta e verdura.
In un ottica di “economia verde”, dovresti adottare comportamenti atti a ridurre gli sprechi e a trasformare gli scarti in risorse, dalla scelta accurata di ciò che metti nel carrello della spesa, fino allo smaltimento. Uno stile di vita che si basa sul consumo responsabile, deve essere alla base delle scelte che si compiono facendo spesa. Quando si tratta di cibo, inoltre, la sensibilità è maggiore, poiché basta pensare a tutte le situazioni di povertà che si trovano non lontane da casa, per comprendere la fortuna che si ha nell’avere il frigo sempre pieno.
Ad oggi si è giunti a recuperare il 42% della parte organica, evitando lo spreco di 5,2 milioni di tonnellate di alimenti su tutto il territorio italiano.
Lo sai che puoi fare altrettanto a casa tua? Bastano poche galline domestiche.
Devi sapere che puoi utilizzare i rifiuti organici che produci cucinando quotidinamente, per sfamare in totale sicurezza le tue chioccie ovaiole.
Ovviamente ti consigliamo di prestare attenzione al razionamento, cioè assicurare una miscela equilibrata in grado di sostenere lo sforzo della deposizione. E ora ti indichiamo come fare.
La gallina per vivere in una costante situazione di benessere ha bisogno di:
– una fonte proteica, costituita da mangime per pulcini al 22-23%, oppure da alimenti naturali come le leguminose (soia, pisello proteico, ecc.) o lievito di birra;
– alimenti energetici come pane, granaglie, ecc.;
– vitamine che si trovano nelle verdure domestiche di scarto e nella frutta;
– sali minerali, indispensabili per la formazione del guscio delle uova ;
L’impiego di alimenti naturali biologici nell’allevamento domestico, ti farà risparmiare dal punto di vista economico e assicurerà alle tue galline un’alimentazione salutare.
Poi, anche la tua famiglia potrà giovare di questo aspetto, poiché porterai sulla tavola solo uova genuine e sane di tua produzione.
Non è tutto qui! Fai attenzione ai prossimi articoli di ForteGuscio, ti indicheremo alcune ricette a base di scarti organici domestici, che puoi riciclare per alimentare in modo completamente sano e genuino le tue galline casalinghe.
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